01 / ABOUT THE PLACE
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손에 쥐는 순간 묵직한 무게감이 전해지는 크레프는 기분 좋은 탄력을 지닌 쫄깃한 반죽이 아래쪽까지 크림을 감싸고 있다. 단맛을 적당히 덜어낸 휘핑크림은 재료 본연의 맛을 살려주며, 먹어 내려갈수록 바닥 쪽에 자리한 초콜릿 소스와 자연스럽게 어우러진다. 기본 메뉴인 바나나 휘핑 초코 소스는 물론, 바삭하게 볶아낸 구운 아몬드를 더한 메뉴도 가벼운 식감의 포인트가 살아 있어 만족감을 준다.
갓 구워낸 고소함과 취향대로 고르는 식사 메뉴
반죽 본연의 풍미를 온전히 맛보고 싶다면 1장씩 정성껏 구워내는 슈거 버터를 빼놓을 수 없다. 달콤한 디저트뿐 아니라 참치 치즈나 햄 치즈를 감싼 샐러드 롤 같은 식사 대용 크레프도 고루 갖추었다. 양상추와 후추, 마요네즈가 어우러진 식사류는 차갑고 쫄깃한 반죽으로 감싼 롤 스타일 외에도, 따뜻하고 바삭쫄깃한 반죽으로 변경해 주문할 수 있어 선택의 폭이 넓다.
과일을 듬뿍 얹은 보울과 산책길의 동반자
크레프 외에도 아사이 스무디를 베이스로 망고와 베리류, 그래놀라를 얹은 아사이볼과 코코넛볼을 갖춰 든든하게 배를 채우고 싶을 때 좋은 대안이 된다. 기타구 니시가하라의 HANARIA CREPE는 매장 내 좌석에 앉아 여유롭게 즐길 수도 있고, 포장해 받아 들고 인근 상점가를 거닐며 맛볼 수도 있다. 곰 캐릭터 로고가 그려진 포장지를 받아 들고 달콤한 향을 느끼며 한 입 베어 무는 즐거움이 기다린다.
